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Producción de camarón se tecnifica en Ecuador

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El análisis de los datos, machine learning, e inteligencia artificial se han convertido en algunas de las herramientas más poderosas en la toma de decisiones empresariales, especialmente en un contexto como el actual, el cual ha generado nuevos desafíos para la industria acuícola, y la necesidad de acelerar procesos de transformación digital. 

El análisis de los datos, machine learning, e inteligencia artificial se han convertido en algunas de las herramientas más poderosas en la toma de decisiones empresariales, especialmente en un contexto como el actual, el cual ha generado nuevos desafíos para la industria acuícola, y la necesidad de acelerar procesos de transformación digital.

En el marco de AquaExpo El Oro 2020, la principal feria del sector acuícola organizada por la Cámara Nacional de Acuacultura, que se desarrolló el 26 y 27 de agosto por primera vez en formato virtual, Vitapro, a través de sumarca Nicovita, fieles a su compromiso de impulsar la transformación y calidad constante en la industria acuícola, lanzaron el servicio personalizado de “Asesoría Analítica”, el cual está basado en análisis matemáticos y estadísticos, los cuales sumados a la amplia experiencia de Nicovita de más de 3 décadas en asesoría técnica, permiten una mayor visibilidad para tomar decisiones correctas en el proceso de producción del camarón.

El servicio de Asesoría Analítica está enfocadoen responder hipótesis clave del negocio, automatizando los resultados para monitorearlos en el día a día. En ese sentido, la conferencia de Ian Lozano, Gerente de Vitapro en Chile, fue vital para entender el impacto que tiene machine learning, nuevas tecnologías y la asesoría analítica en la acuacultura.  

En su ponencia “La importancia de la transformación digital y las nuevas tecnologías en los negocios, como una oportunidad para afrontar el período de crisis”, comentó acerca de la importancia para la salmonicultura de recopilar data y mediciones acerca de temperatura, oleajes, oxígeno, mareas, así como calidad del fondo marino. Esas mediciones producen miles de datos que serían imposibles de procesar a escala humana.

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